Torta Giulio di Knam
Per la frolla al cacao 200 g burro 200 g zucchero 67 g uova intere 3 g sale semi di una bacca di vaniglia 8 g lievito in polvere 370 g farina debole 30...
Categoria: Ricette
Brownie Cheesecake
Per la base brownie 130 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente 120 gr di zucchero 3 uova 85 gr di farina Fondi assieme burro e cioccolato a pezzi. Lascia intiepidire il composto,...
Salted Caramel Cupcakes
Ingredienti per 16 cupcakes 140 g burro ammorbidito a temperatura ambiente 240 gr zucchero 5 gr di sale 80 gr di caramello mou salato 2 uova a temperature ambiente 1 cucchiaino di estratto di...
Filetto di maiale in crosta di pistacchi
Ingredienti per 2 persone 500 gr di filetto di maiale intero 1 noce di burro 1/2 cipolla Salvia fresca sale e pepe 1 albume 20 gr di parmigiano grattato Una manciata di granella di pistacchi...
Plumcake senza burro ai frutti rossi
Ingredienti 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 200 gr di zucchero 200 gr di farina 00 100 ml di olio di semi 1 limone 125 gr di yogurt magro una manciata di...
Salmone al vapore con riso basmati
Ingredienti per due pesone 2 tranci di salmone 1 Limone o lime Aneto in polvere 120 gr di Riso basmati Semi di sesamo neri Sale 1 Avocado maturo Preparazione Preparate il vostro salmone...
Cozze gratinate
Ingredienti per quattro 1 kg di cozze grandi 300 gr di pan grattato Un mazzetto di prezzemolo Una manciata di formaggio grattato Olio di oliva q.b. Preparazione Aprite le cozze crude, aiutandovi con un coltello a...
Smarties and chips chocolate cookies
Come trasformare il sabato pomeriggio in una giornata di festa? Provate con questi meravigliosi cookies in stile americano! Smarties e gocce di cioccolato.. per raddoppiare la dose di dolcezza 🙂
Capesante oceaniche in gratin
Ingredienti per due persone 6 capesante oceaniche pangrattato q.b. 1 mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di olive taggiasche parmigiano grattato olio d’oliva q.b. sale e pepe Preparazione Lavate le capesante sotto acqua corrente. Rimuovete...
La mia torta Nocciolina
Ingredienti per uno stampa da 20 cm Per la frolla al cacao 200 gr burro 200 gr zucchero 75 gr uova intere 3 gr sale semi di 1/2 bacca di vaniglia 8 gr lievito in polvere...