Categoria: Ricette

Cozze gratinate

Ingredienti per quattro 1 kg di cozze grandi 300 gr di pan grattato Un mazzetto di prezzemolo Una manciata di formaggio grattato Olio di oliva q.b. Preparazione Aprite le cozze crude, aiutandovi con un coltello a...

Capesante oceaniche in gratin

  Ingredienti per due persone 6 capesante oceaniche pangrattato q.b. 1 mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di olive taggiasche parmigiano grattato olio d’oliva q.b. sale e pepe Preparazione Lavate le capesante sotto acqua corrente. Rimuovete...

La mia torta Nocciolina

  Ingredienti per uno stampa da 20 cm Per la frolla al cacao 200 gr burro 200 gr zucchero 75 gr uova intere 3 gr sale semi di 1/2 bacca di vaniglia 8 gr lievito in polvere...

Red Velvet cake

  Ingredienti per una cake da 15 cm 120 gr farina 00 40 gr burro morbido 110 gr zucchero semolato 1 uovo a temperatura ambiente 5 gr cacao amaro in polvere 1 cucchiaino estratto di vaniglia...

Red velvet cupcakes

     Ingredienti per 6 cupcakes   120 gr farina 00 40 gr burro morbido1 10 gr zucchero semolato 1 uovo a temperatura ambiente 5 gr cacao amaro in polvere 1 cucchiaino estratto di vaniglia...