Crostata al cioccolato con namelaka al pistacchio
Ingredienti per uno stampo da 24 cm Per la frolla al cacao 200 gr di farina 30 gr di cacao 150 gr di burro 125 gr di zucchero a velo (usiamo il semolato...
Categoria: Ricette
Cupcake alla vaniglia con frosting al cioccolato
Ingredienti per 12 cupcakes per i cupcakes 120 gr di zucchero 120 gr di farina 00 120 gr burro a temperatura ambiente 2 uova a temperatura ambiente 30 ml di latte vaniglia in semi 2...
Torta fredda al cappuccino meringata
Ingredienti per una torta da 24 cm per il biscotto al cacao senza farina 90 gr di albume a temperatura ambiente 95 gr di zucchero semolato 60 gr di tuorli a temperatura...
Crostata Brownie di Montersino
Ingredienti per uno stampo da 20 cm di diametro 300 gr di pasta frolla 125 gr di marmellata d’arancia 75 gr di noci in granella 75 gr di gocce di cioccolato per l’impasto...
Frollini montati
Ingredienti per 50 biscotti 235 g di farina 00 195 g di burro morbido 80 g di zucchero a velo 32 g di albume un pizzico di sale vaniglia buccia di un arancio grattata...
Ciambellone all’acqua e cacao Vegano
Ingredienti 340 ml di acqua 250 g di zucchero 90 ml di olio di semi 320 g di farina 50 g di cacao in polvere 1 bustina di lievito zucchero a velo q.b....
Frollini al caramello e zucchero muscovado
Ingredienti per 40 biscotti 90 g zucchero di canna grezzo 25 g panna 25 g zucchero di canna grezzo muscovado 175 g burro 275 g farina 00 Preprazione iniziate preparando la salsa al caramello: caramellate...
Crostata con crema cotta e mele caramellate
Ingredienti per un disco da 24 cm Per il biscotto allo zenzero 125 gr di farina 00 75 gr di burro 40 gr di zucchero saccarosio 10 gr di zucchero a velo 25...
Crostata con fragole e frutti di bosco
Ingredienti per la frolla.. 280 gr di burro 80 gr di zucchero semolato 120 gr di zucchero a velo 500 gr di farina 80 gr di tuorli 20 gr di albumi 1 gr...
Delizia alle fragole
Ingredienti per un pan di spagna da 26 cm.. 400 gr di uova intere 224 gr di zucchero semolato 1 pizzico di sale 160 gr di farina 64 gr di fecola 40 gr di...