polpette di zucca

E’ tempo di zucca e oggi ho una nuova proposta: ho usato la zucca per fare delle piccole polpette di zucca vegetariane. Non ho potuto fermare la tentazione di renderle ancora più gustose aggungendo un ripieno filante...

Torta d’autunno

      E’ arrivato l’autunno ma a Milano sembra ancora estate 🙂 Ho preparato questa favolosa torta di cioccolata e frutta per la mia mamma che ha fatto gli anni e oggi pomeriggio festeggeremo assieme.. non vedo...

Cake pops

Sono come un lecca lecca al cioccolato da mordere! Sbizzarritevi con le coperture e le decorazioni. Al posto del cioccolato potete usare anche dei candy melt della Wilton e colorare la glassa con i coloranti...

Blueberry macarons

  È un dolce tipico francese a base di meringhe, ottenuto da una miscela di albume d’uovo, un pizzico di sale, farina di mandorle e zucchero a velo. Il macaron è comunemente farcito con  crema, ganache, marmellata… e...