Bignè al tiramisù

Questi bignè al tiramisù sono un’esplosione di piacere. Ricchi di crema e gusto, sono la mia seconda versione del bignè al tiramisù . Un bignè rivisitato, che richiama il sapore di un dolce della tradizione italiana:...

Torta Paradiso

La Torta Paradiso è un dolce sofficissimo e ottimo da inzuppare a colazione. Appena preparata si scioglie in bocca. Un classico abbinamento con questa torta è la crema al latte. Ingredienti per una tortiera da 24...

Fregola sarda e vongole veraci

Ingredienti per due persone 200 gr di fregola sarda 500 gr di vongole veraci 10 pomodorini aglio olio Evo prezzemolo pepe e peperoncino Preparazione Per preparare la fregola sarda e vongole veraci iniziate facendo spurgare...

Pasta alla Norma

Ingredienti per quattro persone 350 gr di pasta tipo sedanini 2 melanzane piccole 1 latta di pomodori pelati 1/2 cipolla Olio di semi per friggere Sale Pepe Basilico Formaggio tipo Parmigiano o ricotta dura Preparazione...