Tag: pesce

Seppie e piselli

  Ingredienti per 2 persone   500 gr di seppie o seppioline 400 gr di pisellini sgranati qualche pomodorino 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro olio d’oliva 1 spicchio d’aglio...

Totanetti ripieni

  Ingredienti   6 totani di media grandezza 1/2 bicchiere di mollica di pane fresco a pezzi prezzemolo q.b. una manciata di olive taggiasche, capperi, uvetta sale e pepe 3/4 di bicchiere di vino bianco 1 uovo olio d’oliva...

Soufflè al salmone

    Avete ospiti a cena e non sapete come fare bella figura faticando poco? La mia ricetta dei soufflè al salmone fa al caso vostro. Sono gustosissimi e delicati. Adatti ad una cenetta romantica o...

Fagottini di granchio

    Siete alla ricerca di una nuova idea per il vostro Apericena a casa? Il mio consiglio di oggi è: provate questa alternativa ai soliti salatini di sfoglia. A base di pesce e super...