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Seppie e piselli

  Ingredienti per 2 persone   500 gr di seppie o seppioline 400 gr di pisellini sgranati qualche pomodorino 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro olio d’oliva 1 spicchio d’aglio...

Totanetti ripieni

  Ingredienti   6 totani di media grandezza 1/2 bicchiere di mollica di pane fresco a pezzi prezzemolo q.b. una manciata di olive taggiasche, capperi, uvetta sale e pepe 3/4 di bicchiere di vino bianco 1 uovo olio d’oliva...

Zucchine tonde ripiene

    Un secondo completo di contorno.. le zucchine ripiene sono dolci ma saporite! Io ho usato il tipo tondo per presentarle a mo’ scrigno 🙂 Il ripieno può essere arricchito di ingredienti a piacere....