Tag: vegetariano

polpette di zucca

E’ tempo di zucca e oggi ho una nuova proposta: ho usato la zucca per fare delle piccole polpette di zucca vegetariane. Non ho potuto fermare la tentazione di renderle ancora più gustose aggungendo un ripieno filante...

Cous cous di verdure

  Il cuscus  è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, costituito da agglomerati ovvero granelli di semola cotti a vapore. Di uso comune è il cous cous precotto. Veloce da preparare e...